2014年10月12日

肉!肉!肉︎

小さい頃は肉が嫌いで、鶏肉が唯一食べられる肉だったことを思い出しますo(^▽^)o
なぜ鶏肉が食べられたかというと柔らかく、臭みがないからです!

今は豚肉も、牛肉も硬いもの以外は食べられるようになりましたが、自分から進んで食べる!ということはありません(。-_-。)


そんな私がまさかジンギスカンにはまるとは…

新橋
「金の羊」というお店ですが、全く臭くない柔らかいラム肉を使っています!

ラム肉=硬い、臭い
というイメージがありましたが、全くそんなことはありませんでした((((;゚Д゚)))))))

小さい頃に食べたジンギスカンはなんだったのか(笑)


ここはアイルランドのラム肉を取り寄せているようで、世界でこの地域だけ海藻を食べて羊たちが育つようです。
そのため柔らかく、臭みがない肉になるとか…

それにラム肉にはLカルニチンという脂肪燃焼作用のある物質が大量に含まれていて肉で唯一、マイナスカロリー︎

これは食べるしかないです(*´艸`*)

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肉食べて痩せます(笑)


posted by 永田達也 at 21:02| 東京 ☀| グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする